Oliven-Baum-Kraft

Aromasalz Toscano

Das Raffinierte und Einmalige an diesem Gewürzsalz ist, dass die frischen Kräuter durch die Feuchtigkeitsabgabe des Meersalzes natürlich konserviert werden, also nie austrocknen können und so das frische Aroma bewahren. Die Herstellung erfolgt von Hand und in kleinen Mengen auf unserem Bauernhof. Frischer Rosmarin und Salbei, welche in der Toscana ganzjährlich vor den Häusern wachsen und grünen, werden zusammen mit Knoblauch fein zerhackt. Ergänzt mit wenig Pfeffer wird die frische Kräutermischung nun im Meersalz eingelegt. Dieses Kräuter-Meersalz eignet sich zu allen Gerichten, wo Rosmarin und Salbei passend sind; vorzüglich für Fleisch- und Fisch- Marinaden, Braten und alle Arten von Grilladen, Salatsaucen und Saucen überhaubt, sowie auch zu auserwählten Gemüsegerichten.